デルタの海辺の伝統を知ってください

デルタ・デ・エブロ自然公園はカタルーニャ地方最大の湿地帯です。非常に富んだ海洋生物の多様性を持ち、また極めて珍しい野生の動植物を鑑賞することができる地中海でも独特な領域から成る地帯です。

私たちの自然の宝庫を知り、カイシェテ貝（caixetes）、イソギンチャク（ortigas）、ヨーロッパスズキ（lubinas）、シラスウナギ（angulas）、ムール貝（mejillones）や、伝統的な投網漁法（el rall）をお楽しみいただき、私たちのお米料理を五感でご堪能ください。