×

Xerta Restaurant participa a Hotel Tapa Tour

HOTEL-TAPA-TOUR18-Barcelona-xerta-restaurant-hotel-ohla-eixample
Comentaris tancats a Xerta Restaurant participa a Hotel Tapa Tour

Xerta Restaurant participa a Hotel Tapa Tour

Xerta Restaurant participa a Hotel Tapa Tour

Des de l’any 2016 els establiments hotelers més emblemàtics de Madrid i Barcelona, es donen cita en el certamen d’alta cuina Hotel Tapa Tour- el festival dels hotels gourmet. Un festival on els hotels de major prestigi i millor valorats per la seva gastronomia competeixen pel premi a la millor tapa d’autor de la seva categoria.
En aquest petit certamen, però de gran luxe, el gran repte és “trencar la barrera – arquitectònica i psicològica – que separa a hotels i ciutadans i obrir la restauració hotelera al carrer.”

Hotel Tapa Tour és una iniciativa de la periodista i emprenedora aragonesa Nona Rubio que compta amb el suport de Madrid Destino i Turisme de Barcelona..

Hotel Tapa Tour - Hotels solidaris

Gràcies al seu gran èxit en les anteriors edicions, per a aquest tercer any Hotel Tapa Tour ha organitzat dues edicions: una a la primavera i una altra a la tardor. D’1 al 31 de maig la tapa va ser l’ambaixadora de la cuina de més de 20 hotels de 5 estels i 5 estels GL, que es van disputar pel premi a la millor tapa d’autor de la seva categoria.

Aquesta tardor la cocteleria d’autor i l’alta gastronomia en format mini, seran els protagonistes d’una edició solidària a favor de l’ONG Acció contra la gana.

Durant el certamen d’aquest mes d’octubre, #HotelTapaTourSolidario destinés 1 € de cada consumició als programes de lluita contra la desnutrició infantil en els més de 50 països en els quals treballa Acció contra la gana.

Ohla Eixample - Xerta Restaurant

Ohla Eixample i la millor gastronomia del xef Fran López de Xerta Restaurant serà un dels hotels i restaurants participants en el certamen. La proposta gastronòmica de Xerta Restaurant està orientada a descobrir els secrets culinaris dels Terres de l’Ebre, un particular homenatge que rendeix el xef Fran López (2 estels Michelin) a la seva terra, utilitzant els productes que li identifiquen i li recorden als seus orígens: angules, ostres, musclos, els peixos, les anguiles i, per descomptat, els arrossos.

La proposta de Xerta Restaurant:

Tapa + còctel: 12€

  • Tapa: Crack de tonyina. Ventresca de tonyina de l’Ametlla de Mar, cruixents de wanton, cítrics, te verd i all negre.
  • Còctel: Mediterranean Breeze. Aromàtic i refrescant còctel amb base de ginebra Gin Mare apte per a qualsevol moment del dia.
Ohla-Eixample-Xerta-Restaurant-Tapa

A Hotel Tapa Tour ser solidari té premi

Concurso hotel tapa tour xerta restaurant ohla eixample

A més de gaudir de la millor gastronomia, Hotel Tapa Tour us ofereix participar en un sorteig on podran guanyar una experiència gastronòmica per a dues persones en Hotel Ohla Eixample.

Completa aquests 4 passos:

1. Demana la tapa i/o còctel solidari.
2. Fes-li una foto i puja-la a Instagram: etiqueta a l’hotel @ohla_eixample i al restaurant @xertarestaurant i afegeix el hashtag #HotelTapaTourSolidario.
3. Segueix a @hoteltapatour a Instagram.
4. Emplena el sotagot que acompanya a la teva consumició i lliura-ho a l’hotel.

Consulta els premis i les bases de participació aquí.

Horari Hotel Tapa Tour

  • Dilluns- 17:00h a 23:00h
  • Dimarts- 17:00h a 23:00h
  • Dimecres- 17:00h a 23:00h
  • Dijous – 17:00h a 23:00h
  • Divendres- 17:00h a 23:00h
  • Dissabte – 17:00h a 23:00h
  • Diumenge – 17:00h a 23:00h

Autor

Xerta Restaurant es el restaurante gastronómico del chef Fran López en Barcelona, poseedor de 2 Estrellas Michelin desde 2009 en el Restaurante Villa Retiro y 2016 en Xerta Restaurant. Xerta Restaurant es una ventana abierta dedicada a la cocina de les Terres de l’Ebre y está ubicado en Ohla Hotel Eixample de Barcelona.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies