×

Xerta Restaurant a la fira Mercat de Mercats 2018

mercat de mercats barcelona 2018 xerta restaurant
Comentaris tancats a Xerta Restaurant a la fira Mercat de Mercats 2018

Xerta Restaurant a la fira Mercat de Mercats 2018

Xerta Restaurant a la fira Mercat de Mercats 2018

Els dies 19,20 i 21 d’octubre l’Avinguda de la Catedral de Barcelona, es torna a omplir d’olors, sabors i la millor gastronomia del mercat. Aquesta novena edició de Mercat de Mercats, arriba amb millors productes frescos i de temporada, més consells i propostes i una clara aposta per la cuina saludable i l’alimentació sostenible i de proximitat.

La gran aposta d’aquesta edició, serà la de donar a conèixer a tots els visitants i participants l’oportunitat de descobrir tot el que el món de la gastronomia i el comerç poden aportar al medi ambient.

Xerta Restaurant a la fira Mercat de Mercats

Com cada any, paradistes i restauradors prepararan una zona de degustació on podran gaudir i degustar les millors tapes de la ciutat.

Xerta Restaurant el restaurant amb una Estrella Michelin del xef Fran López a Barcelona, estarà present en la fira oferint als visitants una nova proposta gastronòmica, fresca, saludable i de mercat.

La proposta de tapes de Xerta Restaurant per a aquesta fira Mercat de Mercats Barcelona seran les següents:

  • Melòs de vedella amb parmentier de foie i pernil d’ànec
  • Arròs d’ortigues amb maionesa d’algues i salicòrnia

Per poder gaudir de les tapes de Xerta Restaurant i les altres propostes gastronòmiques, els visitants hauran de comprar tiquets a gastar en els estands participants.

Horari i activitats Mercat de Mercats

mercat de mercats barcelona

En aquesta novena edició de Mercat de Mercats 2018, per primera vegada els assistents comptessin amb la presència dels mercats no alimentaris de la ciutat: el Mercat dels Encants – Fira de Bellcaire, els Encants de Sant Antoni i el Dominical de Sant Antoni.

Les portes del Mercat de Mercats s’obriran el divendres a les 12h fins a les 21:30h. Dissabte i diumenge a les 11h, fins a les 22h dissabte i fins a les 21h diumenge perquè tots els visitants puguin gaudir d’un cap de setmana d’allò més gastronòmic i saludable.

Pels més petits de la casa podran trobar de nou l’espai familiar on els nens de 0 a 6 anys podran gaudir de diverses activitats i conèixer el programa educatiu dels Mercats de Barcelona.

Autor

Xerta Restaurant es el restaurante gastronómico del chef Fran López en Barcelona, poseedor de 2 Estrellas Michelin desde 2009 en el Restaurante Villa Retiro y 2016 en Xerta Restaurant. Xerta Restaurant es una ventana abierta dedicada a la cocina de les Terres de l’Ebre y está ubicado en Ohla Hotel Eixample de Barcelona.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies