Xerta Restaurant

Xerta Restaurant és el restaurant gastronòmic del xef Fran López a Barcelona, posseïdor d’1 Estrella Michelin des de 2009 al Restaurant Villa Retiro i, des de2016, d’una Estrella Michelin també a Xerta Restaurant. Xerta Restaurant és una finestra oberta dedicada a la cuina de les Terres de l’Ebre i està ubicat a Ohla Eixample de Barcelona.

Fran i Joaquim López

Els germans López són els encarregats de la gastronomia de l’Hotel Ohla Eixample: als fogons de Xerta Restaurant tenim al xef Fran López i a la direcció comercial, a Joaquim López, també lideren el luxós hotel Villa Retiro a Xerta.

Obrim els festius de l'11, 24 i 25 de setembre de 2017, així com per Nadal, els dies festius del 24, 26 i 31 de desembre de 2017 i 1 gener 2018.

La cuina d'autor de les Terres de l'Ebre ha arribat a Barcelona de la mà del xef Fran López.

Nou curs de Formació Professional en Cuina

L’Escola de Cuina Villa Retiro inicia un nou curs de Formació Professional en Cuina de la mà del Xef Fran López a l’octubre de 2017.

Inscriu-te ara!

posted on 2015/09/18

Xerta Restaurant al Tast a la Rambla de Barcelona

Xerta Restaurant esatrá present al Tast a la Rambla de Barcelona amb la seva tapa d'Arròs del Delta amb ortigues de mar i maionesa d'algues.

Llegir més

posted on 2015/09/18

Un esmorzar Michelin a l’Hotel Ohla Eixample

Començar el dia amb bon peu passa per fer un bon esmorzar Michelin a Xerta Restaurant, el restaurant gastronòmic de l'Hotel Ohla Eixample de Barcelona.

Llegir més

posted on 2015/09/18

Xerta Restaurant rep la seva primera Estrella Michelin

No podriem estar més contents!! Ens emportem la primera Estrella Michelin! Orgullosos pel reconeixement a la bona feina i a la nostra filosofia culinària i, sobretot, als productes de les Terres de l'Ebre.

Llegir més