Xerta Restaurant

Xerta Restaurant es el restaurante gastronómico del chef Fran López en Barcelona, poseedor de 1 Estrella Michelin desde 2009 en el Restaurante Villa Retiro. Xerta Restaurant es una ventana abierta dedicada a la cocina de les Terres de l’Ebre y está ubicado en Ohla Eixample Hotel de Barcelona. 

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Fran y Joaquim López

Los hermanos López son los encargados de la gastronomía del hotel Ohla Eixample: en los fogones de Xerta Restaurant tenemos al chef Fran López y, en la dirección comercial, a Joaquim López. Ambos también lideran el lujoso hotel Villa Retiro en Xerta. 

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La cocina de autor de las Terres de l'Ebre ha llegado a Barcelona de la mano del chef Fran López.